knoppers威化饼干好吃吗

2020-07-23
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knoppers威化饼干好吃吗
饼干好
材料
配料鸡蛋1个,细砂糖10克(加入中),细砂糖15克(加入中),低筋面粉35克。
做法
制作过程:
1、将鸡蛋的蛋白蛋清分离。将蛋白用打蛋器打至呈鱼眼泡状。
2、加入1/3的细砂糖
3、继续搅打至蛋白变得浓稠。
4、再加入1/3的细砂糖
5、继续搅打至蛋白出现纹路。
6、加入最后1/3的细砂糖
7、继续搅打,直到提起打蛋器时,蛋白能拉出不弯曲的短小尖角
8、将蛋黄与10克细砂糖混合打散
9、把蛋白倒入蛋黄中,轻轻搅拌均匀,使其混合。(用橡皮刮勺从底部往上搅拌,不要划圈)
10、筛入低筋面粉。
11、轻轻搅拌均匀。(用橡皮刮勺从底部往上搅拌,不要划圈)
12、装入裱花袋,用中号圆形裱花嘴在烤盘上挤出长条形,即可放入190度预热好的烤箱中层烤约10分钟。本回答被网友采纳超级好吃的
奥利奥威化饼好吃?还是雀巢脆脆鲨好吃?
你好!
脆脆鲨,
根本停不下来,一次我躺在床上吃了2袋,然后发烧了
如有疑问,请追问。脆脆鲨, 根本停不下来,一次我躺在床上吃了2袋,然后发烧了吃我大诺基亚吧!一直被模仿,从未被超越,只有奥利奥。本回答被网友采纳奥利奥一直被模仿,从未被超越,只有奥利奥。你可以早上吃奥利奥中午喝牛奶下午吃 雀巢脆脆
进口的威化饼干爱利地和莱家哪个好吃
推荐提拉米苏和卡布奇诺。这两种的大袋装都是220g,而其他如果味的都是250g,但价钱是一样的~但整体而言,黑巧克力味榛子味以及其他果味都很好吃!馅料都特别足~9377本回答被提问者采纳
威化饼干怎么做好吃
主料

50g
黄油
30g
牛奶
100g
低筋面粉
115g
辅料

30g

适量
玉米淀粉
5g
泡打粉
5g
步骤

1.黄油隔水备用

2.鸡蛋打加入糖拌匀

3.加入黄油与牛奶拌匀

4.粉类过筛加入其中

5.加入盐,拌匀

6.烤盘放火上加热

7.加入面糊

8.煎至两面金黄
小贴士
模具事先涂油,经过几次试用,我觉得无所谓的。各位看自己家的模具哈。威化是饼干的一种,英为wafer,意为薄早期的威化其实就是很松脆的酥松饼干,后来为了良好的口味,在几层薄饼中夹以糖、巧克力等提高食用乐趣,进而演变到现在市面上我们常见的夹以不同风味馅料的大多涂有巧克力等的威化饼干。
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